INGREDIENTS
200 ml de nata per muntar
3 ous
150 gr de sucre blanc o moré
1 cullereta de sucre vainillat o aroma de vainilla
200 gr de farina
1 sobre de llevat
ELABORACIÓ
Muntem els ous amb el sucre i el sucre vainillat fins que estiguin esponjosos i dupliquin el seu volum. Afegim la nata i batem. Tot seguit afegim la farina (tamisada) i el llevat, i barregem bé.
Ho posem en un motllo prèviament enfarinat i coem al forn durant 30 minuts a 180º.
Desmotllar i deixar refredar en una reixeta.
Font: Blog Cocineraymadre.
